Maset Vin rouge
Maset Roble est élaboré à partir d’une sélection de raisins Tempranillo issus de l’agriculture traditionnelle pour élaborer ce Roble, un rouge étonnamment frais et complexe grâce à l’utilisation de nouveaux fûts de chêne français et américain. Cette méthode de production unique permet un transfert plus rapide des arômes et des tanins vers le vin, ce qui permet de conserver intacts ses arômes primaires sans renoncer aux nuances sucrées et grillées de la barrique.
Robe grenat intense aux reflets cerise. Arômes de fruits noirs mûrs (cerise et mûre) sur un agréable fond balsamique rappelant l’eucalyptus et la réglisse. Son temps en coffre nous donne de douces notes de torréfaction et d’épices (poivre et vanille). Rappelant les feuilles de tabac. En bouche, il est doux, fruité et avec un arrière-goût persistant et très expressif.
Volaille, porc et viande rouge.